Coach Bio – Chris Gioskos

Chris a former Ottawa Gee- Gee had an illustrious CIS and CFL career.

In 1989 Chris won the J.P Metras award for top Olinemen in the CIS.
The following year was selected to attend the East West Shrine game in the USA.

After his CIS career, Chris went on to play in the CFL for Ottowa, Saskatchewan and the Toronto Argonauts.
he was an all Canadian and a multiple Grey Cup Champion.

After retiring Chris has coached in the OFC and has had the top ranked OLINE for the past 4 years.

LES 7 CLÉS D’UNE PERTE DE POIDS SAINE ET DURABLE PARTIE 2

1. PRIORITÉ. Il est difficile, voire impossible de prendre de la masse musculaire et de perdre du gras en même temps. Il vaut mieux prioriser. Il m’est souvent arrivé de rencontrer des clients au gym SST Laval qui veulent perdre du gras rapidement et qui font du HIIT (intervalles à haute intensité) 3 à 4 fois par semaine tout en faisant un programme de bodybuilding avancé, tout en suivant une diète à très basses calories. Plus souvent qu’autrement ces clients n’atteindront jamais aucun de leurs objectifs et risquent d’épuiser complètement leur glandes adrénales et leur corps en général. Choisissez un objectif, adaptez votre entrainement et votre alimentation en conséquence, et consacrez-y quelques mois avant de passer au suivant.

2. S’ENTOURER ADÉQUATEMENT. Lorsque j’ai commencé à m’entrainer, j’étais encore au cégep et vivais en appartement avec des colocs pour qui chaque jour était un samedi soir. Il y avait toujours de l’alcool et de la malbouffe à portée de main, donc toujours une tentation présente. L’année suivante, je désirais devenir très sérieux dans mon entrainement et j’ai eu la chance de déménager avec de nouveaux colocs qui s’entrainaient aussi sérieusement que moi et qui avaient un style de vie sain. Leur présence m’a beaucoup aidé à l’époque à progresser rapidement car on se surveillait et on s’encourageait les uns les autres constamment. Je vois ce phénomène souvent quand un de mes clients chez SST Laval décide de perdre du poids et que son conjoint (e) ou sa famille ne veut pas l’aider. Le chemin et la progression seront plus difficiles pour cette personne. Il est donc important avant d’entreprendre une démarche de perte de poids d’en avertir ses proches et d’obtenir leur collaboration.

3. NE PAS CROIRE AUX MIRACLES. Des chercheurs ont réussi à isoler une molécule d’un fruit qui pousse sur une ile du Pacifique ou tout le monde a un ”6 pack”!! Ca peut être réconfortant de croire que tel acteur ou telle actrice a perdu 30 livres en 8 semaines pour un film en consommant un extrait de ce fruit miracle, mais ce n’est pas vrai. Il ou elle s’est entrainé fort et mangé sainement. Si un raccourci existait, on le saurait. Il n’y en a pas, désolé.

4. BIEN S’ALIMENTER. J’aurais très bien pu commencer avec ce point, parce que c’est le plus important. Mais je le garde pour la fin parce que tous les autres ne valent rien sans ce dernier. Il est impossible de réparer les dégâts d’une mauvaise alimentation par l’entrainement. Vous pouvez passer 2-3 heures par jour dans le gym à tous les jours, ca ne vaudra jamais une alimentation saine. Des principes de base simples peuvent vous aider à dramatiquement transformer votre physique. Consommez une source de protéine complète à tous les repas, consommez la majorité de vos glucides près de l’entrainement et pas le reste de la journée, éliminez les gras trans, les aliments hydrogénés et le sucre (surtout celui qui est étiquetté comme ”santé” (le sucre des jus de fruits par exemple, peut ralentir grandement la prte de poids)), manger plusieurs petits repas au lieu de gros repas espacés, etc. Il est malheureux de constater qu’il y a maintenant beaucoup trop d’information, souvent contradictoire, qui circule à ce sujet sur internet. C’est très compliqué de s’y retrouver. Chez SST Laval, le travail avec un client commence toujours par enlever le superflu dans l’alimentation bien avant de compter les calories, ou les grammes de protéine. Essayez pour 21 jours d’enlever le sucre, les gras trans et l’alcool de votre alimentation, vous serez très surpris des résultats.

QUELQUES TRUCS POUR UNE SAISON MORTE PRODUCTIVE PARTIE 1

  1. La saison morte est le moment idéal pour réhabiliter les blessures subies durant la saison. En effet, que celles-ci aient necéssité un arrêt de la saison ou non, elles doivent être adressées dès que possible pour ne pas s’empirer. Les physiothérapeutes, ostéopathes peuvent aider à traiter la blessure mais un kinésiologue spécialisé pour les athlètes peut aider à renforcer les muscles entourant les structures qui auraient pu être touchées. De plus, une blessure est souvent la consequence d’un déséquilibre musculaire pré-existant. Un entraineur competent saura évaluer en profondeur l’athlète, identifier le déséquilibre qui a mené à la blessure et travailler à le corriger. Les kinésiologues du gym SST Laval ont travaillé avec plus d’une centaine de joueurs de football de 12 ans jusqu’à la NFL et ont développé une expertise sans pareil au Québec.
  2. L’entrainement de force et d’explosion en saison morte aide à améliorer plusieurs paramètres physiologiques pour un joueur. Chez SST Laval, la première évaluation que nous faisons auprès des athlètes (qu’ils soient professionnels ou très jeunes) est une évaluation structurelle. Celle-ci vise à identifier des déséquilibres existants entre des muscles antagonistes. Un exemple fréquent au football est une disparité entre la force et la flexibilité des fléchisseurs de la hanche et des fessiers. Souvent les premiers sont très forts et peu flexibles alors que les fessiers sont faibles. L’athlète risque alors de ressentir des douleurs aux genoux et au dos quand il joue. Des exercices correctifs et un programme de mobilité articulaire sera alors donné au joueur pour corriger la situation.
  3. L’entrainement de force et d’explosion en saison morte aide les athlètes à devenir plus puissants, ce qui est primordial dans un sport comme le football. La capacité d’exploser pour un athlète est directement influencée par la force de ce dernier. Comme il a déjà été mentionné dans un article précédent, il est sécuritaire pour un jeune en croissance de pratiquer la musculation, mais la supervision d’un kinésiologue spécialisé pour les athlètes est recommandée. Plusieurs phases d’entrainement d’environ 6 semaines sont nécéssaires pour developer la force chez un athlète. Il est donc important de commencer l’entrainement dès la fin de la saison et de ne pas attendre quelques semaines avant la saison. La force est une qualité physiologique qui prend du temps à se déveloper, spécialement chez un adolescent en croissance. Il n’y a donc pas de tems à perdre après la saison.

LES 7 CLÉS D’UNE PERTE DE POIDS SAINE ET DURABLE – PARTIE 1


1. LA PATIENCE: Lorsque l’on décide de perdre du poids, les attentes sont souvent irréalistes. Bombardées quotidiennement de publicités du genre: Retrouvez votre silhouette de bikini en 6 semaines!!, il est normal que la plupart des clientes qui viennent me consulter finissent par y croire. Mais la vérité est que tout le poids non-désiré que vous souhaiter perdre a été accumulé sur une longue période de temps. Une des premières choses que j’explique aux nouveaux clients au gym SST Laval est que 10 ans de surpoids accumulé à cause de choix alimentaires douteux et de sédentarité ne se perdra pas en 10 semaines. En règle générale je dis à ces mêmes clientes que probablement 10 mois seront nécessaires afin de voire des résultats satisfaisants (oui! 1 mois d’entrainement pour chaque année d’accumulation).

2. LA CONSTANCE: J’accompagne des gens en perte de poids depuis 15 ans. LE SEUL FACTEUR qui a un impact majeur dans la perte de poids est la constance, soit faire les bons choix jour après jour. Nous vivons dans une société d’instantané, on veut tous obtenir des résultats incroyables sans effort et tout de suite! Mes clients au gym SST Laval qui réussissent adoptent un style de vie sain, ils ne font pas de diète. Une diète est automatiquement associée à des restrictions et demande un effort contre nature. Un changement de style de vie aide à ce que les choix alimentaires, par exemple manger une salade avec le repas, deviennent une partie intégrale de la routine quotidienne (comme se brosser les dents…on n’a pas besoin de se forcer pour y arriver. On le fait car ca fait partie de la routine quotidienne). Personne n’a besoin d’une diète compliquée et stricte de bodybuilder pour perdre du poids si on fait des bonx choix tout au long de la semaine et une grande majorité de la fin de semaine. Ce qu’il faut c’est changer ses habitudes et de se référer au point 1, la patience. Non les changements alimentaires ne transformeront pas votre corps en 5 semaines. Mais sur une période d’un an, vous serez probalement méconnaissable.

3. DÉPENSER DES CALORIES À TOUS LES JOURS: Il m’est arrivé souvent de me faire demander par des clients pourquoi ils n’arrivaient pas à maigrir. C’étaient souvent des clients qui avaient adopté une saine alimentation depuis une bonne période de temps mais qui n’arrivaient pas à perdre du gras. Dans presque tous les cas il s’agissait de clients qui venaient me voir 2 fois par semaine pour des entrainements privés. Tous les clients du gym SST Laval savent à quel point une heure avec un de nos entraineurs peut être payante en dépense calorique. Mais voilà, souvent ces clients se limitent à ces 2 heures par semaine. Comme les bons choix alimentaires doivent être faits à tous les jours, une dépense calorique doit également avoir lieu à tous les jours (ou presque) pour des résultats significatifs. En effet, si on considère qu’on est éveillé 16 heures par jour (8 heures de sommeil), la semaine compte 112 heures d’éveil. 2 heures d’entrainement par semaine représente moins de 2% de la semaine où on est actif (pour la plupart des gens qui ont un travail sédentaire). Pour de meilleurs résultats on doit faire suffisamment d’activité physique à tous les jours pour dépenser un peu de calories. J’indique souvent aux clients du gym SST Laval que 3 séances de musculation par semaine et 3 séances de travail cardiovasculaire peut produire des résultats beaucoup plus impressionants que 2 à 3 entrainements par semaine. Alors qu’on a tendance à penser qu’il faut courir 1/2 marathon à chaque fois, 20 minutes de vélo stationnaire en écoutant le hockey le soir ou une marche rapide avec le chien sont 100 fois mieux que rien du tout et que toutes ces petites séances s’accumulent au bout de la semaine et donnent des résultats!

Venez visiter notre page web pour plus de détails sur l’entrainement – Cliquez ici

Football F.A.S.T. Camp

Football F.A.S.T

Attention football players who need SPEED!

This program is designed for any athlete who wants to increase their football Speed to help them dominate on the field. Football athletes are made up of highly tuned skills of speed, quickness, agility, power and change of direction. These are Speed skills that can be developed with the proper training and program design to help you in your upcoming season!

The mechanics of speed that an athlete must develop in order to optimize playing ability include:

  • Linear Speed – the average straight-ahead speed sprint is 10 – 12 yards.
  • Lateral Change of Direction Speed – athletes must be able to move quickly in any direction throughout a game. The key element is to be able to maintain high speed through all these changes of direction.
  • Avoidance – players must be able to start and stop quickly to avoid the opponent without losing any momentum!
  • Powr & Acceleration – athletes must be able to build to their top speed very quickly and frequently throughout the game.

In order to help our athletes acquire these attributes, SST has developed FOOTBALL FAST

The SST 5-STEP PROGRAM FOR FOOTBALL SPEED

– Speed Drills

Athletes will learn form-running drills to enhance linear and lateral speed. A multitude of drills!

– Power Development

Power is defined as “the rate of force x strength”.

– Acceleration Training

The key to winning games is a player’s ability to get from one spot to another in the shortest amount of time.

– Quickness and Agility

Quickness and Agility includes the ability to react, recognize, and then move in the right direction while maintaining optimal high speed.

– Footwork Drills

SST athletes will be introduced to the speed and agility ladders to improve all aspects of footwork.

SST Burlington – Pro Circuit May Adult of the Month: Jen Beck

I started my workouts in my basement with DVDs for about 6 months, but I felt I wasn’t getting the results I wanted. I was looking around at different gyms to join, when I saw the ad for Butts and Guts on a billboard. I didn’t think SST was going to be the gym for me because I thought it was specific to professional athletes only.
I still went in to check it and found that Butts and Guts was exactly what I wanted. After my first 2 months and seeing results and feeling very encouraged by the trainers at SST.
Now that I have become an annual member, John has made a specific training program for me with nutrition. I have become more driven and dedicated to my work outs, my work and life in general.
Joining SST has been the best decision for myself and well-being, SST is for everyone in all stages of fitness not just for athletes. The trainers and staff are fantastic, encouraging and dedicated to their gym and clients.
Which has helped me become dedicated to their programs, my fitness and overall my well-being.
Unlike all the other gyms SST is capable of creating a program for each and every individual, I would recommend and do, SST to all my friends and colleges.

Watch Jen’s interview video.

SST Mississauga – Pro Circuit Athlete of the month: Michael Botelho

Michael is unlike any other youth athlete I have ever known. I do not think one coach at SST Mississauga has not mentioned how hard Michael works or his positive attitude in the gym. Even many of our other athletes have commended him on his work efforts and eagerness to train. He is always looking to push himself further and lift a little more each week. Michael always has a smile on his face and is never shy to talk to anyone! When it comes to our end of workout ‘Finishers’ Michael thrives! He loves challenging himself and seeing just how far he can push himself, especially if older athletes are around to compete against! Michael is a true force to be reckoned with and he is the epitome of SST Strong!
SST_Mississauga_Michael_ProCircuit_AthleteoftheMonth

SST Mississauga – Pro Circuit Adult of the month: John Wamboldt

John has been training at SST Mississauga for years along with his two sons. John is incredibly dedicated to his training and is religiously in the gym 3-4 days a week. He recently embarked on SST’s ‘Get Lean’ program and after 3 weeks is already down almost 6lbs but has gained almost 2lbs of muscle! His determination to make changes in his like to feel better, be healthier and get stronger make John truly SST Strong!

SST Mississauga’s Pro Circuit Adult Athlete of the Month
SST Mississauga’s Pro Circuit Adult Athlete of the Month

2015 Ontario Prospect Challenge – Varsity Game

This past weekend saw some great OPC football in St Catharines, Ontario.

Here are the games stats for the – 2015 Ontario Prospect Challenge Varsity Game.

Game Awards

  • Baron Rings M.V.P. – Nigel Goodridge – Halton Peel
  • Big Kahuna Offensive Player – Clarke McCallum – Halton Peel
  • Xenith Helmets Defensive Player – Teddy Mansell – West
Nigel Goodridge - Overall MVP
Nigel Goodridge – Overall MVP

Clark McCallum - Big Kahuna Offensive Player
Clark McCallum – Big Kahuna Offensive Player

2015 OPC Varsity game summary
2015 OPC Junior Varsity game summary

2015 OPC Minor game summary

2015 OPC Underclassmen game summary